Conab projeta safra de café de 67,6 milhões de sacas em 2026

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) revelou, em uma projeção divulgada recentemente, que a safra brasileira de café em 2026 deverá alcançar 67,6 milhões de sacas de café beneficiado. Essa estimativa representa um crescimento de 19,6% em comparação ao ciclo produtivo de 2025.

Com a colheita quase finalizada, a Conab informa que 99% da área plantada foi concluída. O aumento na produção é atribuído tanto à ampliação da área plantada quanto à melhora na produtividade média do país, marcando o maior volume registrado na série histórica da Companhia.

A Conab destaca que o ciclo bienal da produção de café, que alterna anos de alta e baixa produção, está contribuindo para essa elevação, assim como a adoção de novas tecnologias e condições climáticas favoráveis. A produtividade média nacional deve crescer 13,8%, passando de 30,4 para 34,6 sacas por hectare.

Ainda segundo a Conab, Minas Gerais deve se destacar na produção de arábica, com uma previsão de 34,96 milhões de sacas. No entanto, o Estado do Espírito Santo, principal produtor da espécie conilon, enfrentará uma redução na produção, estimada em 5,4%, devido a floradas irregulares.

No que se refere ao mercado, as exportações brasileiras de café em agosto de 2026 foram as maiores registradas para esse mês, totalizando 3,8 milhões de sacas, um aumento significativo em relação ao mesmo período de 2025. Apesar da queda nas exportações no acumulado do ano, a Conab prevê que a produção mundial de café alcançará 189,7 milhões de sacas.

O crescimento na demanda mundial e a recuperação da produção em outros países também influenciam as cotações do café, que devem ser afetadas pela entrada da safra brasileira no mercado nos próximos meses.