Crescimento do Mercado de Boi Gordo: Novas Máximas no Brasil

Aumento contínuo nos preços é impulsionado pela demanda forte e oferta controlada.

Ricardo Alves26 de março de 2026 às 20:25

Crescimento do Mercado de Boi Gordo: Novas Máximas no Brasil

O mercado de boi gordo no Brasil continua sua trajetória ascendente, estabelecendo novas máximas históricas em diversas regiões durante esta semana.

Fatores que impulsionam o crescimento

Esse crescimento é suportado por uma oferta controlada de animais, além de um mercado interno robusto e exportações que apresentaram um desempenho sólido.

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O aumento dos preços não é limitado a uma única área. Observamos ótimas movimentações e até máximas em várias localidades. Ontem, a praça paulista atingiu R$ 353,67 por arroba. Isso não é apenas um evento isolado, mas uma tendência que se reflete em várias regiões
— Beatriz Bianchi, analista da Datagro.

✨ Condições de pastagem favorecem a dosagem da oferta.

Situação Atual

As boas condições nos pastos auxiliam os pecuaristas a controlar a disponibilidade de animais prontos para o abate, resultando em escalas de abate encurtadas, com média inferior a oito dias.

No mercado futuro, as expectativas permanecem positivas, refletindo a combinação de uma oferta limitada e uma demanda em alta. Os preços no atacado paulista acima de R$ 23 por quilo consolidam a sustentação do mercado, apoiados por um consumo resiliente e eficaz escoamento da carne.

O Brasil também se destaca no comércio internacional, mantendo um nível elevado de exportações, mesmo com a desaceleração observada em março após meses de crescimento acelerado. Estratégias de envio à China estão sendo ajustadas para otimizar a utilização das cotas disponíveis.