Criação de pacas: entenda a regulamentação e investimento necessário

A criação de pacas, um roedor nativo da América e parente da capivara, requer autorização ambiental específica, sendo uma opção atrativa para produtores que desejam diversificar suas atividades.

Autorização e regulamentação

Antes de iniciar um criadouro, os interessados precisam obter autorização do órgão competente, como o Instituto Estadual de Florestas (IEF) em Minas Gerais. Esse processo inclui a elaboração de um projeto técnico, elaborado por profissionais qualificados, como biólogos ou veterinários, podendo levar até um ano para ser finalizado.

Investimentos e infraestrutura

Para iniciar uma criação com 15 fêmeas, o investimento inicial gira em torno de R$ 60 mil, considerando a construção das instalações e a compra dos animais. Granjas maiores podem exigir investimentos que ultrapassam R$ 400 mil.

• 1Recintos de 30 m², ideais para 6 a 8 pacas.
• 2Mini piscinas para bem-estar e higiene.
• 3Caixas-ninho que simulem tocas e galhos para roedura.

Manejo e alimentação

As pacas se alimentam de frutas, legumes, tubérculos e uma dieta seca que inclui milho, trigo e soja, totalizando cerca de 1 kg de alimento por dia. Um manejo sanitário adequado é essencial, incluindo vermifugação trimestral.

Ciclo produtivo e mercado

A reprodução das pacas é lenta, com gestação de quatro meses e geralmente apenas um filhote por cria. A comercialização da carne, valorizada pelo seu sabor, e a venda de matrizes para outros criadores são as duas principais fontes de renda.

A carne é apreciada por sua suculência e sabor adocicado, frequentemente preparada com marinadas antes do cozimento. Estudar o mercado local é fundamental para garantir o sucesso financeiro da criação.