Preços estáveis da mandioca mantêm-se firmes

Em lavouras de segundo ciclo, a disponibilidade de raiz está baixa em diversas regiões monitoradas pelo Cepea. Nas plantações mais recentes (com até 12 meses), a oferta e a venda permanecem praticamente inalteradas. Os agricultores continuam priorizando as atividades de plantio.

De acordo com dados do Cepea, a demanda industrial tem aumentado, especialmente entre farinheiras de São Paulo e do Paraná. Com a redução na oferta, a disputa pela matéria-prima nessas regiões tem se intensificado, mantendo os preços de comercialização em níveis sólidos.