Indústria de trigo enfrenta margens encolhidas e custos crescentes

A indústria de moagem de trigo brasileira enfrenta um cenário desafiador com margens de lucro encolhidas devido à escassez da safra nacional e custos elevados das importações. O setor busca minimizar o impacto financeiro ao longo da cadeia de abastecimento de alimentos.

Max Piermartiri, presidente do Sindicato da Indústria do Trigo em São Paulo, destacou a erosão constante na rentabilidade, apontando que as empresas estão lidando com desafios crescentes para conseguir repassar os aumentos de custo aos consumidores.

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Estamos diante de um cenário que combina menor oferta interna, maior necessidade de importação e custos internacionais mais elevados. Isso aumenta significativamente a complexidade da operação das indústrias moageiras.

Embora não haja risco de desabastecimento, os industriais estão preocupados com a capacidade de repassar os aumentos nos custos da farinha de trigo, o que pode afetar o preço final dos produtos como pães e massas.

A análise de Luis Pacheco da TF Agroconsultoria aponta que o mercado de farinha encontra-se estagnado, com oferta mínima de trigo nacional disponível. Isso força alguns moinhos a reduzirem a produção para equilibrar estoques.

Além disso, o mercado de farelo de trigo, um coproduto crucial para a indústria, está enfrentando pressão com a queda nos preços do milho, reduzindo uma fonte significativa de receita para os moinhos.

Essa combinação de fatores implica que os consumidores podem, em breve, ver um aumento nos preços de diversos alimentos consumidos diariamente.