Inverno rigoroso beneficia produção de maçãs no Sul do Brasil

As temperaturas mais baixas e constantes do inverno contribuíram significativamente para a florada das macieiras no Sul do Brasil, marcando o início da nova safra. Segundo Moisés Lopes de Albuquerque, diretor executivo da ABPM, o frio intenso e bem distribuído permitiu uma quebra de dormência excelente, resultando em plantas com brotação uniforme e alto potencial de florada.

A próxima fase, a polinização, é crucial para a qualidade e volume dos frutos. A presença de abelhas e outros polinizadores é fundamental nesse processo. Com o fenômeno El Niño, o excesso de chuvas é uma preocupação nas principais regiões produtoras de maçã, pois pode reduzir a atividade de voo das abelhas durante a polinização.

Os resultados da polinização serão avaliados nas próximas semanas. A expectativa é de uma safra equilibrada e de alta qualidade, com início da colheita das variedades Gala e Fuji previsto para o começo de 2027. O otimismo é reforçado pela produção recorde da safra de 2025/2026, com 1,6 milhão de toneladas de maçãs.

No entanto, as exportações de maçã, que quase quadruplicaram, ainda ficaram abaixo da meta projetada pela ABPM devido a barreiras comerciais e logísticas. Apesar disso, a fruta brasileira alcançou mais de 25 países, com a Índia liderando como principal destino.

A supersafra ampliou a oferta no mercado interno, contribuindo para uma redução nos preços ao consumidor. Novos mercados, como México e Malásia, são considerados essenciais para diversificar a exportação da maçã brasileira.