Mato Grosso recebe primeiro abatedouro de ovinos integrado ao sistema

Nesta quinta-feira, o ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, visitou Mato Grosso para inaugurar o primeiro abatedouro de ovinos do estado integrado ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Durante o evento, também foi apresentado o SISDAGRO, um sistema que fornece suporte às condições agrometeorológicas, destinado a auxiliar no planejamento agrícola mediante dados climáticos.

Objetivos do SISDAGRO

O SISDAGRO visa reduzir perdas causadas pela falta de água e melhorar a eficiência da irrigação. Adicionalmente, a ferramenta monitora as estimativas de perda de produtividade.

Acessível para todos, permite que os usuários selecionem sua região ou estação mais próxima e a cultura desejada, gerando gráficos e mapas atualizados rapidamente.

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Importância do abate de ovinos

Dentre os anúncios durante a cerimônia, foi ressaltada a integração do abatedouro ao sistema de inspeção. O estado possui um rebanho de aproximadamente 400.000 ovinos, com a expectativa de alcançar 1 milhão. A carne ovina é valorizada e pode custar até o dobro da carne bovina.

Impacto no agronegócio

André de Paula destacou a relevância desse avanço para o agronegócio e para a agricultura familiar, enfatizando que a capacidade de comercialização deve acompanhar a produção.

As iniciativas apresentadas têm o potencial de expandir e desenvolver a cultura ovina no Mato Grosso, tornando-a uma atividade lucrativa dentro da agropecuária brasileira.