Mato Grosso registra queda histórica no abate de bovinos em 2026

Em março de 2026, o estado de Mato Grosso apresentou seu menor volume de bovinos enviados para abate em outros estados, com apenas 2,54 mil cabeças, representando uma redução de 23,16% em relação ao mês anterior e uma queda acentuada de 44,05% quando comparado ao mesmo mês do ano passado.

Destinos principais e impacto no mercado

Entre os principais destinos dos bovinos, Goiás liderou com 48,55% do total, seguido por São Paulo com 46,27% e Mato Grosso do Sul com 5,18%. Segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agrícola (Imea), essa queda está vinculada ao estreitamento do diferencial de preço do boi gordo entre Mato Grosso e São Paulo.

Até a terceira semana de abril, os preços médios da arroba estavam em R$ 350,21 em Mato Grosso, enquanto em São Paulo alcançavam R$ 368,74. O diferencial ficou em -5,03%, evidenciando uma melhora de 1,47 ponto percentual em comparação a março.