Mercado do boi gordo enfrenta baixa nas vendas e exportações caem

O mercado físico do boi gordo começou a semana com uma leve diminuição nas cotações, refletindo um dia menos dinâmico nas transações. De acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, da consultoria Safras & Mercado, os frigoríficos maiores apresentam uma posição confortável nas suas escalas de abate.

Iglesias menciona que essa estabilidade é resultado da presença de animais de parceria e das férias coletivas, que ajudaram a equilibrar as escalas de produção entre diferentes unidades de uma mesmo frigorífico.

No mercado atacadista, os preços permanecem estáveis, mas se espera uma diminuição no ritmo de reposição. Este fenômeno pode ser atribuído à redução do impacto da entrada de salários na economia e ao fim do efeito da demanda relacionado ao Dia dos Pais.

• 1Quarto dianteiro: R$ 21,20/kg
• 2Ponta de agulha: R$ 19,70/kg
• 3Quarto traseiro: R$ 27,00/kg

No cenário cambial, o dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,41%, sendo negociado a R$ 5,1992 para venda e R$ 5,1972 para compra, oscilando entre R$ 5,1809 e R$ 5,2219 ao longo do dia.