Mercado de boi gordo no Brasil registra preços acima da média na última semana

O mercado brasileiro de boi gordo apresentou negociações superiores à referência média durante a última semana, impulsionadas pelo encurtamento das escalas de abate nas principais regiões do país.

Conforme o analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, a tendência de curto prazo indica a possibilidade de novos reajustes, principalmente nas operações que envolvem frigoríficos pequenos e médios, que estão enfrentando dificuldades na aquisição de boiadas.

Os preços médios da arroba em diversas regiões no dia 24 de setembro foram: São Paulo (R$ 355), Goiás (R$ 345), Minas Gerais (R$ 340), Mato Grosso do Sul (R$ 350), Mato Grosso (R$ 330) e Rondônia (R$ 340).

No mercado atacadista, os preços da carne bovina se mantiveram estáveis, em um cenário com pouca margem para novos aumentos a curto prazo. O corte do quarto traseiro está cotado a R$ 27,50 por quilo, enquanto o dianteiro avançou 5,13%, alcançando R$ 20,50.

As exportações de carne bovina do Brasil renderam US$ 819,206 milhões em setembro, com uma média diária de US$ 63,015 milhões, totalizando 130,313 mil toneladas exportadas. Com relação ao mesmo mês de 2025, houve queda no valor médio diário de exportação.