Produção de arroz no RS cai 11,4% na safra 2025/26
Área cultivada registrou redução significativa na cultura do arroz.

A produção de arroz no Rio Grande do Sul para a safra 2025/26 foi reduzida devido à diminuição na área cultivada do estado, conforme revelou o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar.
Com a área reavaliada em 891.908 hectares, a cultura experimentou uma diminuição de 8,1% em relação ao total de 970.212 hectares da safra anterior.
✨ A produção total foi recalculada para 7.762.464 toneladas, uma queda de 11,4% em relação à safra anterior.
A produtividade média estimada é de 8.703 quilos por hectare, segundo os dados da Emater/RS-Ascar.
Além disso, os preços do arroz no mercado mostraram uma leve queda, com o valor da saca de 60 quilos diminuindo 0,74% em comparação à semana anterior, passando de R$ 58,10 para R$ 57,67.
A redução na produção e na área cultivada surge em um período de entressafra, quando o mercado se ajusta às oscilações na oferta e demanda do principal produtor de arroz do Brasil.
Contexto
O Rio Grande do Sul é o maior produtor de arroz do Brasil, desempenhando um papel crucial na economia agrícola do estado.
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