Alta nos preços da carne suína com a proximidade do Dia das Mães

Demanda por lombo e costela se intensifica no início de maio

Fernanda Lima07 de maio de 2026 às 09:05

Alta nos preços da carne suína com a proximidade do Dia das Mães

A demanda por carne suína, especialmente cortes como lombo e costela, apresentou um crescimento significativo com a aproximação do Dia das Mães, refletindo diretamente nos preços, conforme relatado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

O aumento da procura, que coincide com o começo do mês, vem impulsionando as cotações. Nesta quarta-feira, 6 de maio, na região metropolitana de São Paulo, o preço médio da carcaça suína especial alcançou R$ 8,71, marcando uma alta de 3,44% desde segunda-feira.

✨ Os preços dos suínos vivos também registraram elevações, pondo fim a uma sequência de baixas observadas anteriormente no mês.

Em Santa Catarina, o preço do suíno vivo foi avaliado em R$ 4,99 por quilo, refletindo um aumento de 1,63% desde o início da semana. Enquanto isso, no Paraná, o valor médio ficou em R$ 4,85 por quilo, com uma alta de 3,41%.

Expectativas Futuras

De acordo com as análises do Cepea, os preços do animal vivo deverão permanecer estáveis ou até mesmo aumentar nas próximas semanas, devido ao impulso positivo na demanda pelos cortes de carne suína.