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Mercado Financeiro
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Boi gordo mantém estabilidade, com variação de preços em regiões específicas

Mercado apresenta leves ajustes nas cotações em algumas áreas do Brasil

Mariana Souza03 de junho de 2026 às 07:00
Boi gordo mantém estabilidade, com variação de preços em regiões específicas

Na terça-feira (2/6), o mercado de boi gordo manteve-se estável na maioria das regiões brasileiras, com algumas áreas registrando preços em ascensão. A consultoria Safras & Mercado aponta que o cenário ainda sugere possíveis reajustes a curto prazo, impulsionados pela boa demanda e pela situação das escalas de abate.

De acordo com a Scot Consultoria, entre as 33 regiões analisadas, 22 não apresentaram alterações nos preços diários do boi gordo. No entanto, variações foram observadas em locais como Belo Horizonte (MG), oeste da Bahia, e várias cidades do Pará e Rondônia.

As cotações em Araçatuba e Barretos (SP) mantiveram-se em R$ 347 a arroba, enquanto o boi China ficou em R$ 352.

As arrobas da vaca e da novilha, por sua vez, apresentaram um aumento de R$ 2, passando a custar R$ 320 e R$ 332, respectivamente. No mercado de São Paulo, a oferta de bovinos era suficiente para atender à demanda dos frigoríficos, mas sem excedentes suficientes para influenciar os preços.

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A demanda se mantém robusta tanto no mercado interno quanto no externo, o que dificulta negociações abaixo da cotação vigente

Fernando Iglesias, analista da Safras.

Atenção especial está voltada para a demanda da China, com a expectativa de que o governo indique que 80% da cota exportadora brasileira de carne bovina com tarifa reduzida já foi preenchida. Apesar dos desafios impostos por tarifas adicionais que podem incidir sobre outros produtos brasileiros, a carne bovina pode ser isenta devido às dificuldades enfrentadas no setor.

Expectativas de demanda

Com a Copa do Mundo se aproximando, há grande expectativa de aumento de demanda no mercado de carnes, que pode servir como um catalisador positivo.

Por fim, o mercado atacadista ainda segue com acomodação nos preços, mas com previsão de alta para os primeiros dias de junho.

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