Negócios com boi gordo enfrentam lentidão em São Paulo

O mercado de boi gordo enfrenta uma fase de baixa atividade em grande parte das localidades observadas, segundo estudos do Cepea. O motivo principal é a disputa acirrada entre pecuaristas e frigoríficos, que tem impactado a liquidez.

Muitos agentes estão se afastando do comércio devido às escalas de abate longas, que variam entre 8 a 15 dias. A situação é agravada pelo clima frio e pela redução das chuvas, que, desde o final de abril, têm comprometido a qualidade das pastagens e aumentado a oferta de gado em várias áreas.

Em São Paulo, o volume de transações do boi gordo permanece baixo. O Indicador CEPEA/ESALQ, que mede o preço do boi gordo, situava-se em torno de R$ 340 no começo da semana, refletindo uma queda de 2,72% em relação à média parcial de maio até o dia 19.