Preços do açúcar sobem em agosto e alcançam R$ 97 por saca

Os preços do açúcar cristal branco estão em ascensão no mercado de São Paulo neste começo de agosto, atingindo R$ 97 por saca de 50 quilos, uma situação que não era observada desde o início de maio, segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

Embora a liquidez tenha aumentado, os compradores continuam a agir com cautela diante dos preços elevados tanto no mercado interno quanto no externo. O Cepea aponta que a redução da produção de açúcar na região Centro-Sul tem sido um fator-chave na sustentação das cotações, mesmo com um aumento na quantidade de cana processada e a melhora na qualidade da matéria-prima.

Situação do Etanol

As cotações do etanol hidratado, por outro lado, estão praticamente sem alterações em São Paulo, resultantes de uma combinação de oferta elevada e uma demanda aquecida. Durante o período de 3 a 7 de agosto, o indicador Cepea/Esalq para o etanol hidratado ficou em R$ 2,0457 o litro, estabilizando-se em relação à semana anterior.

No que diz respeito ao etanol anidro, o preço médio foi de R$ 2,3091 o litro, apresentando uma leve queda de 0,22% em comparação com o mesmo intervalo.

A vantagem de preços do etanol hidratado no varejo continua incentivando os consumidores a escolherem este biocombustível. Agentes do mercado comentam que as cotações do etanol chegaram a um piso mínimo, abaixo dos custos de produção, levando vendedores a ajustarem suas ofertas com sucesso, enquanto outros realizaram vendas pontuais para cobrir custos operacionais.