Preços do boi gordo caem em várias regiões do Brasil
Queda nos valores influencia o mercado pecuário nacional

Nesta terça-feira (12/5), o mercado pecuário brasileiro enfrentou quedas significativas nos preços do boi gordo, conforme informado pela Scot Consultoria. As principais regiões impactadas foram Araçatuba e Barretos, em São Paulo, onde o preço do boi gordo e do 'boi China' caiu R$ 2, situando-se agora em R$ 353 e R$ 358 a arroba, respectivamente.
Movimentação do Mercado
Além dessas localizações, outras 12 áreas do país também reportaram recuos nas cotações, enquanto 17 permaneceram estáveis. Altas foram registradas apenas no sudeste de Rondônia e em Roraima. Embora as vendas de carne tenham melhorado em relação à semana anterior e as exportações estejam aquecidas, a oferta de gado aumentou, satisfazendo a demanda sem gerar excedentes.
✨ Os frigoríficos têm pressionado os preços de compra devido ao aumento das escalas de abate.
Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, destacou que o setor de boi gordo está enfrentando uma lentidão nas transações. Tentativas de compra a preços mais baixos estão sendo tentadas, mesmo em meio a um cenário de notícias conflitantes. Recentemente, a União Europeia anunciou que, a partir de setembro, não importará mais produtos de origem animal do Brasil, devido a preocupações sobre o uso de antimicrobianos. Iglesias acredita que, com as devidas documentações, o Brasil pode evitar essa suspensão.
Acerca dos Estados Unidos, um recuo nas tarifas de importação de carne bovina foi sugerido pelo presidente Donald Trump, em resposta ao descontentamento de produtores locais.
Comparativo de Preços
Evolução de Preços 2026
Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), comparações de preços mostram que, desde janeiro até 11 de maio, o bezerro lidera as altas com 11,6%, seguido pela carcaça casada (11,49%) e boi gordo (9,43%). Apesar disso, o curto prazo revela movimentos de queda para boi magro (-3,88%) e boi gordo (-1,45%) enquanto o bezerro permanece estável com viés de alta.
- 1Bezerro: R$ 495 a arroba
- 2Boi gordo: R$ 353 a arroba
- 3Carcaça casada: queda de 0,47%
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