Queda nas cotações da vaca em São Paulo impacta mercado do boi gordo

O mercado do boi gordo em São Paulo apresentou nesta quarta-feira (8) uma queda nas cotações da vaca, que desvalorizou R$ 5,00 por arroba. As demais categorias, no entanto, mantiveram seus preços estáveis, de acordo com o boletim 'Tem Boi na Linha', publicado pela Scot Consultoria.

A análise revela que a atividade comercial ficou aquém do esperado, com o volume de negócios em níveis baixos. As indústrias novamente ofereceram preços inferiores, mas alguns pecuaristas aceitaram as propostas diante da atual situação de mercado, permitindo uma ocupação gradual das escalas de abate.

Além disso, algumas indústrias interromperam os abates aos sábados e ajustaram suas programações para evitar a formação excessiva de estoques, mantendo assim um melhor equilíbrio nas escalas de abate.

De acordo com a Scot Consultoria, frigoríficos que enfrentavam necessidade urgente de compra ou que estavam negociando lotes maiores, em algumas situações, ofereceram valores ligeiramente acima das tabelas de mercado; no entanto, essas transações foram pontuais e não afetaram o cenário geral.

Em Mato Grosso do Sul, apesar do contexto nacional desafiador, os preços permaneceram estáveis, graças a uma oferta reduzida de gado gordo, que compensou a demanda moderada. Durante a segunda semana de julho, não houve registro de quedas nos preços nas três praças pecuárias monitoradas no estado.

Santa Catarina também apresentou desempenho similar, com a cotação inalterada e escalas de abate atendendo, em média, sete dias, conforme indicado pela Scot Consultoria.