Nutricionista recomenda ovo como super alimento essencial

A nutricionista Fabiana Borrego destacou o ovo como um super alimento, ressaltando sua importância na alimentação devido ao seu alto valor nutricional.

Segundo Fabiana, o ovo é uma excelente fonte de proteínas e vitaminas indispensáveis para a saúde.

Benefícios do Ovo

Um ovo de cerca de 50g contém em média 74 calorias e fornece entre 6 a 7g de proteína, a maior parte localizada na clara. A gema, por sua vez, é uma rica fonte de vitamina A, essencial para a saúde dos olhos e da pele.

Além disso, as vitaminas presentes no ovo são lipossolúveis, o que facilita sua absorção pelo organismo.

Consumo Diário Recomendado

Fabiana recomenda a ingestão de um a dois ovos por dia, ajustando essa quantidade conforme a idade e o nível de atividade física de cada indivíduo.

Ela também compartilhou sua experiência no Japão, onde o ovo é uma proteína amplamente consumida e valorizada na culinária.

Ovo na Culinária Japonesa

No Japão, o ovo é um dos alimentos mais consumidos, sendo incorporado em várias preparações, como o tradicional ramen e diferentes sobremesas.

Os japoneses apreciam o ovo não apenas por seu sabor, mas também por seu desempenho nutricional.

Por fim, a nutricionista enfatiza a relevância de incluir o ovo na dieta diária, maximizando seus benefícios para a saúde.