Alta nos preços da arroba do boi gordo impulsionada por exportações

Os valores da arroba do boi gordo têm mostrado pequenas elevações no final de maio, segundo informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Este aumento é impulsionado pelo crescimento nas exportações de carne bovina e pela escassez de animais disponíveis para abate.

O Indicador do Boi Gordo CEPEA/ESALQ, que havia ultrapassado os R$ 350 no começo do mês, caiu para R$ 340 e, em seguida, subiu para R$ 344,6 nos dias 14 e 15 de maio. Entre os dias 19 e 26 do mesmo mês, o indicador avançou 0,87%, encerrando a terça-feira, 26, em R$ 347,8.

As exportações de carne bovina in natura neste mês já superam 200 mil toneladas, com uma média diária de 13,565 mil toneladas. Em comparação, o volume diário registrado em maio de 2025 foi de 10,381 mil toneladas.