Cacau no Brasil: recuperação significativa na produção em 2026

A produção de cacau no Brasil apresentou um crescimento sólido no primeiro semestre de 2026, com um aumento de 63,4% nas amêndoas em comparação ao mesmo período do ano anterior, totalizando 95.108 toneladas. Este resultado sinaliza a recuperação da oferta após dois anos de dificuldades.

Os dados, obtidos pela Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC), indicam que a produção agora está próxima dos níveis anteriores à crise de oferta observada em 2023. Contudo, a presidente da AIPC, Anna Paula Losi, alerta que é essencial transformar esse crescimento em uma dinâmica sustentável para toda a cadeia produtiva.

Desafios na moagem e exportações

Apesar do crescimento na produção de amêndoas, a moagem de cacau teve um desempenho mais modesto, totalizando 101.426 toneladas entre janeiro e junho, com um incremento de apenas 3,6% em relação ao primeiro semestre de 2025. Essa quantidade ainda está 19,8% abaixo da produção de 2023, demonstrando que a recuperação não foi suficiente para estimular a demanda por derivados.

As exportações de derivados de cacau também apresentaram um retrocesso, com uma diminuição de 7% nos embarques no semestre. Enquanto o segundo trimestre mostrou um crescimento de 13%, os números ainda não compensaram a queda observada anteriormente.

Anna Paula Losi enfatiza que a manutenção deste avanço dependerá da ampliação da demanda por produtos derivados de cacau, essenciais para aquecer a indústria e consolidar a cadeia produtiva. Fatores como clima, controle de pragas e suporte técnico a produtores são determinantes para o sucesso contínuo da produção.

• 1Produção de amêndoas cresce 63,4% em 2026
• 2Moagem de cacau permanece abaixo do nível pré-crise
• 3Queda nas importações de amêndoas em 57,1%
• 4Exportações de derivados caem 7% no primeiro semestre