CNA revela vencedores do Prêmio Brasil Artesanal na categoria azeite

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) divulgou os vencedores do Prêmio Brasil Artesanal na modalidade azeite de oliva. O azeite Alto das Oliveiras, de Delfim Moreira, foi o campeão na categoria varietal, enquanto o Mantikir, de Maria da Fé, conquistou a categoria blend.

Ambas as localidades estão situadas no Sul de Minas, na Serra da Mantiqueira. A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) colaborou no evento com o auxílio da Embrapa, da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) e do Sebrae, ajudando na elaboração do edital e nos critérios de avaliação dos produtos.

O prêmio teve a participação de 85 amostras de azeite, das quais foram selecionadas as cinco melhores em cada categoria. A avaliação foi realizada por júris técnico e popular, considerando a história dos produtos. O azeite premiado Alto das Oliveiras é cultivado em uma área de três hectares por José Martins Diogo de Siqueira Filho e Marciane Oliveira, que utilizam práticas biodinâmicas e foram certificados como orgânicos.

Para o produtor, a conquista do prêmio é um reconhecimento inesperado e tem aumentado a procura pelo azeite. Já o azeite Mantikir é conhecido por suas diversas conquistas em concursos nacionais. O produtor Herbert Sales destacou a importância cultural do prêmio, que aproxima produtores e consumidores, valorizando o terroir e o ecossistema local.

Os azeites são extraídos na propriedade Olivais de Quelemém, que atende aproximadamente 40 produtores. Luiz Augusto da Silva, responsável pela propriedade, ressaltou a importância da dedicação no campo para obter bons resultados.