Preços da arroba do boi gordo sobem 20% em 2026 com demanda externa

Os preços da arroba do boi gordo no Brasil chegaram perto de R$ 400, com uma alta de mais de 20% no ano, impulsionada pelo aumento das compras da China e exportações robustas para os Estados Unidos. No Estado de São Paulo, referência para o setor, o preço está cotado em cerca de R$ 390.

A valorização do dólar e a oferta mais restrita de animais também contribuíram para essa elevação de preços. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), um terço da alta foi registrada apenas em outubro deste ano.

A CEO da consultoria Agrifatto, Lygia Pimentel, afirma que a valorização cambial é um dos principais motivos que garantem a competitividade das exportações brasileiras. Com preços atrativos, o aumento nas vendas para o exterior também reflete nas negociações internas, onde alguns frigoríficos já registraram preços de R$ 400 por arroba.

Para o próximo ano, os analistas indicam que a cadeia produtiva da carne bovina deverá enfrentar margens mais apertadas. Este cenário exige ajustes que podem impactar o consumidor final, que verá um aumento nos preços da carne.

O especialista Thiago Bernardino de Carvalho ressalta que a expectativa é de que não haja queda nos preços no curto prazo, dada a combinação de oferta restrita e a crescente demanda internacional.

Diante desse cenário, o mercado agropecuário se mantém otimista com a possibilidade de um aumento nas exportações para os Estados Unidos, o que poderá influenciar positivamente os preços e a margem de lucro dos frigoríficos no futuro.