Mercado de trigo no Sul apresenta preços altos e baixa demanda

O mercado de trigo no Sul do Brasil se caracteriza por uma oferta restrita e preços elevados, com a demanda por farinha ainda limitando o volume de vendas.

De acordo com a TF Agroeconômica, as transações geralmente são pontuais, com os moinhos optando por controlar os estoques ao invés de se aventurar em compras maiores.

Ainda que os preços de venda sejam variados, a comercialização continua em um ritmo lento. Os moinhos têm suprimento suficiente apenas até meados de maio, e a procura por farinhas permanece bastante fraca.

A moagem geral é baixa, com cooperativas sendo as melhor posicionadas, mantendo matéria-prima para o ano todo e influenciando os preços de compra.

Diante desse cenário, a necessidade de importações durante a entressafra se torna evidente, o que provavelmente manterá os preços próximos aos da paridade de importação.

No município de Panambi, o preço ao produtor subiu 5,15%, passando de R$ 59,00 para R$ 62,04 por saca.

Em Santa Catarina, o trigo local é oferecido em torno de R$ 1.300,00 por tonelada FOB, enquanto as ofertas do Paraná e do Rio Grande do Sul atingem R$ 1.400,00.

Houve estabilidade em algumas praças como Canoinhas e Rio do Sul, mas Joaçaba viu os preços subirem para R$ 64,00. Já no Paraná, o intervalo de preços fica entre R$ 1.400,00 e R$ 1.450,00 por tonelada.

Para os meses de maio e junho, os moinhos preveem preços menores, entre R$ 1.350,00 e R$ 1.370,00 CIF, refletindo a queda nas paridades de importação e a valorização do real em relação ao dólar.