Frigoríficos sinalizam mudanças nas escalas de abate

Os preços do boi gordo no mercado físico enfrentam uma baixa nesta sexta-feira (17), à medida que os frigoríficos indicam um aumento nas escalas de abate.
Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, aponta que muitos pecuaristas estão antecipando a venda de seus animais na segunda metade de abril, motivados pela deterioração da qualidade do pasto e aproveitando os preços ainda atrativos.
"O mercado vive incertezas sobre a cota chinesa, prevista para encerrar em junho, o que agrava a pressão sobre os preços futuros
✨ Questões sanitárias, como novos focos de aftosa na Rússia, também impactam o mercado, colocando o terceiro maior produtor mundial em alerta.
Os preços do boi gordo nas principais regiões são os seguintes: - São Paulo: R$ 367,67 (ontem: R$ 368,33) - Goiás: R$ 355,36 (ontem: R$ 355,89) - Minas Gerais: R$ 355,59 (ontem: R$ 357,65) - Mato Grosso do Sul: R$ 358,98 (ontem: R$ 359,66) - Mato Grosso: R$ 363,45 (ontem: R$ 364,05)
No mercado atacadista, os preços permanecem estáveis nesta sexta-feira, com a expectativa de leves aumentos devido à boa reposição entre atacado e varejo observada na primeira metade do mês.
"A competição da carne bovina, especialmente em relação ao frango, limita aumentos de preços mais significativos
✨ Atualmente, os preços no atacado são: - Quarto dianteiro: R$ 23,00/kg - Quarto traseiro: R$ 28,00/kg - Ponta de agulha: R$ 21,00/kg
O dólar também registrou desvalorização de 0,18%, fechando a R$ 4,9933 para venda e R$ 4,9813 para compra, apresentando um total de desvalorização de 0,54% na semana.
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