Pecuária brasileira enfrenta novos desafios e oportunidades no mercado externo

A pecuária brasileira está atravessando uma nova fase do ciclo de produção, caracterizada pela limitação na oferta de gado e pela criação de novas oportunidades no mercado internacional. Esse tema foi destacado na sexta edição do Fórum Pecuária Brasil, que ocorreu em São Paulo.

Os preços do boi gordo atingiram R$ 367,9 em abril, um recorde histórico segundo dados da Datagro. Até a primeira quinzena de setembro de 2026, a alta acumulada foi de 10,7%. A variação na oferta de carne é considerada mais impactante do que a da demanda, que apresenta um contraste entre um mercado interno desacelerando e um externo deficitário.

Outro ponto relevante é o percentual das fêmeas nos abates, que caiu para 42,1% em agosto, após ter superado 51% no início do ano. O ciclo de produção, geralmente de cinco anos, está sendo impactado pelas mudanças do mercado e pelo aumento no consumo mundial de proteínas de origem animal.

Além dos preços, o acesso aos mercados internacionais está condicionado ao controle sanitário. A evolução na produtividade e nas melhores práticas de alimentação deve ser acompanhada de um rigoroso cuidado na aplicação de medicamentos e no respeito às carências exigidas para cada produto.