StoneX prevê safra recorde de cana-de-açúcar no Centro-Sul em 2027/28

A StoneX projeta que o Centro-Sul do Brasil poderá alcançar uma safra recorde de cana-de-açúcar no ciclo de 2027/28, com uma estimativa de moagem de 662,1 milhões de toneladas, superando os volumes atuais.

De acordo com Marcelo di Bonifácio Filho, analista de inteligência de mercado da StoneX, a área colhida deve aumentar de 7,96 milhões para 8,13 milhões de hectares, contribuindo para uma produtividade que pode chegar a 81,5 toneladas por hectare.

O aumento na participação do açúcar no mix é resultado de uma atratividade maior em relação ao etanol, sendo que em São Paulo o preço do açúcar começou a oferecer melhores condições para as usinas desde julho. Além disso, as cotações em Nova York incentivaram a destinação de mais cana à produção do adoçante.

Com a expectativa de 42,4 milhões de toneladas de açúcar produzidas e possíveis exportações de até 33,8 milhões de toneladas entre abril de 2027 e março de 2028, o cenário aponta para uma produção também maior de etanol, que deve atingir 40,5 bilhões de litros.

Esse aumento na produção de etanol será impulsionado pelo crescimento no setor de etanol de milho, atualmente com 80 biorrefinarias em operação, que devem produzir 13,6 bilhões de litros na próxima safra.