Dia Internacional do Café: Entenda os benefícios e cuidados ao consumir a bebida

O café é uma presença constante na vida dos brasileiros, desde o ritual da primeira xícara pela manhã até o tradicional cafezinho da tarde. Com uma importância cultural significativa, a bebida é um ponto de encontro e oportunidade para relaxamento.

Em 1º de outubro, no Dia Internacional do Café, surge a chance de aprofundar-se nos efeitos dessa bebida, além de esclarecer os cuidados a serem tomados na hora do consumo e desmistificar alguns mitos sobre o café.

Baixo teor calórico do café

A nutricionista Cristiane de Oliveira, coordenadora do curso de Nutrição da Afya Araguaína, afirma que o café, quando consumido puro, apresenta baixo valor calórico. 'O que tem calorias é o que a gente adiciona', destaca ela, ressaltando que o valor calórico pode aumentar com ingredientes como açúcar e creme de leite.

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Café e energia

A sensação de energia após o consumo de café é atribuída à cafeína, que estimula o sistema nervoso central. No entanto, a nutricionista observa que a percepção dos efeitos varia entre os indivíduos.

Funcionamento do intestino

Cristiane menciona que o café pode estimular o sistema digestório, mas não deve ser usado como laxante. O equilíbrio na alimentação é fundamental para a saúde intestinal.

Importância da alimentação balanceada

Cristiane alerta sobre o hábito prejudicial de substituir refeições por café, pois isso pode levar ao consumo excessivo de açúcar e a riscos metabólicos. A nutricionista enfatiza a necessidade de uma dieta equilibrada e adequada.