Ana Maria Braga ensina uma receita simples e saborosa para a sobremesa.

A torta doce de liquidificador é uma alternativa prática para quem deseja preparar uma sobremesa em casa sem recorrer a técnicas elaboradas.
O preparo consiste em bater a massa no liquidificador, incorporar as claras em neve e levar ao forno até dourar. Depois de esfriar, a torta recebe a decoração e está pronta para servir.
✨ Receita por Ana Maria Braga. Ingredientes: 500g de ricota, 1 lata de leite condensado, 500ml de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, 4 colheres de sopa de açúcar, 4 gemas, 4 claras em neve.
Para a decoração, utilize 150g de chocolate branco ralado e 100g de cerejas.
Reserve a clara em neve e bata os demais ingredientes no liquidificador. Sem bater, incorpore delicadamente a clara em neve.
Despeje a mistura em uma fôrma redonda untada e enfarinhada. Asse em forno médio preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e decore com o chocolate branco e as cerejas.
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