Receita de bolo de chocolate fácil e rápido de fazer

A receita de bolo de chocolate fácil e rápido é perfeita para quem deseja preparar uma sobremesa deliciosa sem complicação. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, o bolo fica fofinho, úmido e combina com qualquer ocasião, seja no café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.

Ingredientes da massa

• 12 xícaras de farinha de trigo
• 21 xícara de açúcar
• 31 xícara de leite
• 41/2 xícara de óleo
• 52 ovos
• 61 xícara de chocolate em pó
• 71 colher de sopa de fermento em pó
• 81 pitada de sal

Modo de preparo

• 1Preaqueça o forno a 180°C.
• 2Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
• 3Adicione o chocolate em pó e misture bem.
• 4Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
• 5Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
• 6Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• 7Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que o palito saia limpo.

Ingredientes da cobertura

• 14 colheres de sopa de chocolate em pó
• 24 colheres de sopa de açúcar
• 32 colheres de sopa de manteiga
• 44 colheres de sopa de leite

Como preparar a cobertura

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura e engrossar levemente. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno para que ela penetre levemente na massa.

Dicas para um bolo perfeito

• 1Utilize ingredientes em temperatura ambiente.
• 2Não bata a massa por muito tempo após adicionar a farinha.
• 3Faça o teste do palito antes de retirar o bolo do forno.
• 4Espere alguns minutos antes de desenformar.