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economia
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Alta nos preços da carne de frango mesmo com baixa demanda

Crescimento dos preços contrasta com período de menor consumo

Gabriel Azevedo19 de junho de 2026 às 09:35
Alta nos preços da carne de frango mesmo com baixa demanda

Os preços da carne de frango vêm subindo continuamente desde junho, mesmo com a queda habitual na demanda nesta época do ano. Essa tendência foi observada em diversas regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

No atacado da Grande São Paulo, o preço do frango congelado atingiu R$ 7,29 por quilo, refletindo uma alta de 3,70% desde o início do mês.

O frango resfriado, por sua vez, apresentou uma cotação média de R$ 7,31 por quilo, com aumento de 3,69% em relação ao acumulado de junho. O cenário de alta nos preços está relacionado à recuperação gradual da demanda e um ajuste na oferta interna.

Produção Recorde de Carne de Frango

Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam que a produção de carne de frango no primeiro trimestre de 2026 alcançou um recorde histórico, desde o início da série em 1997. Entre janeiro e março, o Brasil produziu 3,734 milhões de toneladas, 2,2% a mais que no último trimestre de 2025 e 6,9% acima das 3,492 milhões de toneladas do mesmo período do ano anterior.

Contexto Adicional

O aumento nos preços da carne de frango pode impactar o custo de alimentos e afetar o poder de compra dos consumidores.

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