Air fryer: 3 receitas saudáveis para jantares rápidos

A air fryer se consolidou como uma excelente opção para aqueles que desejam preparar refeições saudáveis, rápidas e deliciosas. Com ingredientes simples e um modo de preparo ágil, ela possibilita criar jantares balanceados com uma textura irresistível, utilizando menos óleo.

1. Frango com batata e limão-siciliano

Para esta receita, você vai precisar de um frango inteiro, batatas, limão-siciliano e temperos. Vamos aos detalhes:

• 11 frango inteiro limpo
• 26 batatas cortadas em pedaços
• 31 limão-siciliano cortado em rodelas
• 44 dentes de alho amassados
• 52 colheres de sopa de azeite de oliva
• 61 colher de chá de páprica doce
• 71 colher de chá de ervas finas
• 8Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 9Ramos de alecrim para finalizar

Tempere o frango por dentro e por fora com alho, azeite, páprica, ervas finas, sal e pimenta. Coloque algumas rodelas de limão dentro do frango para um sabor extra. Deixe marinar por duas horas e depois asse por 30 minutos a 180 °C na air fryer. Vire o frango e mexa as batatas na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.

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2. Muffin salgado de sementes

Os muffins salgados são uma ótima opção nutritiva. Confira os ingredientes:

• 12 ovos
• 21/2 xícara de iogurte natural
• 31 xícara de farinha de aveia
• 42 colheres de sopa de chia
• 52 colheres de sopa de linhaça
• 61/2 cebola picada
• 71 colher de chá de orégano
• 81 colher de chá de fermento químico
• 92 colheres de sopa de sementes de abóbora
• 101 colher de sopa de sementes de girassol
• 11Azeite, sal e pimenta a gosto

Misture todos os ingredientes em uma tigela, adicione o fermento e despeje em forminhas de muffin. Asse na air fryer a 160 °C por cerca de 14 a 18 minutos até que estejam dourados e firmes.

3. Tomate recheado com atum

Uma receita leve e prática é o tomate recheado. Veja o que você vai precisar:

• 14 tomates
• 2170 g de atum sólido escorrido
• 31/2 cebola picada
• 41 colher de sopa de cheiro-verde picado
• 52 colheres de sopa de ricota
• 61 colher de sopa de azeite de oliva
• 71 colher de chá de orégano
• 8Sal e pimenta a gosto

Prepare os tomates criando uma cavidade e misture os outros ingredientes em uma tigela. Recheie os tomates e asse na air fryer a 180 °C por 10 a 15 minutos até que fiquem macios.