Prêmio Queijo Brasil revela os melhores queijos artesanais de 2026

Recentemente, Blumenau (SC) foi palco da nona edição do Prêmio Queijo Brasil, que elegeu os melhores queijos artesanais do país. Neste evento, foram coordenadas avaliações às cegas para premiar as 2.720 amostras inscritas.

Os queijos vencedores receberam medalhas de ouro, prata e bronze, e uma seleção especial destacou os grandes campeões, entre eles o Queijo de Leite de Cabra Flor de Figo, da Cabríssima Queijaria Artesanal. Este queijo fez história ao ser o único a figurar na seleção e ainda conquistar o título de melhor queijo do Distrito Federal.

A Cabríssima, liderada por Aurelino de Almeida Sampaio Filho e Giovana Navarro Santana de Almeida, já foi reconhecida anteriormente, ficando em terceiro lugar na categoria 'Pequenas propriedades' do Prêmio Fazenda Sustentável 2025.

Melhores queijos por estado

• 1Amazonas: Queijo Tipo Coalho De Búfala (Queijaria Tradição D'Lourdes)
• 2Bahia: Queijo Cabacinha Recheada (Recanto Do Queijo)
• 3Ceará: Queijo Maturado Velho Da Morada (Budega Da Fazenda)
• 4Distrito Federal: Queijo De Leite De Cabra Flor De Figo (Cabríssima Queijaria Artesanal)
• 5Espírito Santo: Queijo Centenário (Queijaria Fazenda Carnielli)
• 6Goiás: Guardião (Terra Roxa)
• 7Minas Gerais: Queijo Minas Artesanal 18 Dias (Queijaria Marcela)
• 8Mato Grosso do Sul: Queijo Brun Novo (Queijos Brun)
• 9Mato Grosso: Azul Da Vila Láctea A2 (Queijaria Vila Láctea)
• 10Pará: Queijo Do Marajó (Queijaria São Victor Ltda)
• 11Paraíba: Queijo Coalho De Leite De Cabra Com Alecrim (Laticínio Agubel)
• 12Paraná: Queijo Tipo Gouda (Cooperativa Agroindustrial Witmarsum)
• 13Rio de Janeiro: Caprino Do Itabapoana (Capril Sítio Raiz)
• 14Santa Catarina: Queijo Tipo Quark (Laticínios Papenborg Ltda)
• 15São Paulo: Queijo Cuestazul (Pardinho Artesanal)
• 16Rio Grande do Sul: Queijo Montanhês (Dalaio Queijos)
• 17Rio Grande do Norte: Queijo De Manteiga (Galego Da Serra)