3 lanche saudáveis com ovo para ganhar massa muscular

Para quem busca potencializar os resultados na musculação, um lanche da tarde que seja rico em proteínas pode fazer toda a diferença. O ovo se destaca como uma das melhores opções, oferecendo proteína de alto valor biológico, juntamente com uma boa quantidade de vitaminas e minerais. Confira a seguir três receitas proteicas utilizando ovo que irão ajudar a melhorar a sua dieta.

1. Sanduíche de Ovo

Ingredientes: - 4 fatias de pão integral - 4 ovos - 2 colheres de sopa de creme de ricota - 1 colher de chá de suco de limão - 1 colher de sopa de cebolinha picada - Sal e pimenta-do-reino a gosto - Folhas de alface-crespa - Água para cozinhar.

Modo de Preparo: Cozinhe os ovos em água por 10 minutos. Após escorrer, coloque-os em água gelada, descasque e corte em cubos. Misture com o creme de ricota, o suco de limão, a cebolinha, o sal e a pimenta até formar uma salada cremosa. Monte o sanduíche com alface e a salada de ovos entre as fatias de pão.

2. Crepioca com Frango

Ingredientes para a Crepioca: - 1 ovo - 2 colheres de sopa de goma de tapioca - 1 colher de sopa de creme de ricota - Sal e pimenta-do-reino a gosto. Recheio: - 100 g de peito de frango cozido e desfiado - 2 colheres de sopa de tomate picado - 1 colher de sopa de milho-verde - 1 colher de sopa de salsinha picada - 1 colher de sopa de creme de ricota. Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Em seguida, bata o ovo e misture com a goma de tapioca e o creme de ricota. Cozinhe a massa em uma frigideira untada, coloque o recheio, dobre e aqueça novamente antes de servir.

3. Muffin de Ovo com Espinafre e Tomate

Ingredientes: - 4 ovos - 1 xícara de chá de espinafre picado - 1 tomate cortado em cubos - 2 colheres de sopa de queijo cottage - Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo de Preparo: Bata os ovos e misture com o queijo, espinafre, tomate, sal e pimenta. Despeje a massa nas forminhas de muffin e asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar. Sirva ainda morno.