Oitos receitas ricas em proteínas para um lanche saudável

O lanche da tarde pode ir além de um simples intervalo na rotina, tornando-se uma oportunidade para melhorar a alimentação. Quando planejado adequadamente, esse snack pode ajudar a evitar longos períodos sem comer e minimizar excessos nas refeições seguintes.

As proteínas são um dos componentes mais importantes nesse contexto, pois contribuem para a manutenção da massa muscular e promovem uma sensação de saciedade duradoura. Com isso em mente, selecionamos oito receitas ricas em proteínas para você experimentar no próximo lanche da tarde.

1. Wrap de frango com abacate

Para esta receita, utilize: 2 tortilhas integrais, 100 g de peito de frango, 1/4 de abacate em fatias, 2 folhas de alface, 1 tomate em rodelas, azeite, sal e pimenta a gosto.

Prepare o frango temperando com sal e pimenta e cozinhe em azeite até dourar. Enrole o frango fatiado com abacate, alface e tomate nas tortilhas e saboreie.

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2. Bolinho de quinoa e vegetais

Misture 1 xícara de quinoa cozida com 1 ovo, 1/2 xícara de brócolis picados, 1/2 xícara de cenoura ralada, 1 colher de sopa de levedura nutricional, sal e pimenta.

Modele a mistura em bolinhas e asse em papel-manteiga até dourar. Sirva quente.

3. Snack de grão-de-bico

Utilize 2 xícaras de grão-de-bico cozido, 1 colher de sopa de azeite e temperos a gosto (sal, pimenta, páprica e alecrim).

Misture tudo, espalhe em uma assadeira e leve ao forno até que os grãos estejam crocantes. Deixe esfriar e aproveite.

4. Donut de maçã com canela

Misture 1 maçã ralada, 1 ovo, 2 colheres de óleo de coco, 2 colheres de açúcar mascavo, 1/2 xícara de farinha de aveia, 1/2 colher de fermento e canela a gosto.

Asse em forminhas para donut até cozidos e sirva mornos.

5. Muffin de banana e aveia

Misture 2 bananas amassadas com 2 ovos, 1/4 de xícara de leite, 1 colher de baunilha, 1/2 xícara de aveia, 1/4 de xícara de nozes, fermento, bicarbonato e sal.

Despeje em formas untadas e asse até dourar. Pronto para servir.

6. Panqueca de banana e chocolate

Combine 2 bananas, 2 ovos, 1/2 xícara de aveia, 2 colheres de proteína de chocolate, fermento e sal no liquidificador.

Cozinhe em uma frigideira e sirva com chocolate 70% derretido.

7. Cookie de chocolate com castanha-do-pará

Misture 1 banana amassada, 1 ovo, 2 colheres de pasta de amendoim, 1 colher de proteína, aveia e castanhas.

Modele em bolinhas, asse e sirva após esfriar.

8. Crepioca de frango

Misture 1 ovo com 2 colheres de goma de tapioca e asse em uma frigideira para formar a massa.

Recheie com o frango cozido refogado e sirva quente.