Cenário de baixa produção eleva valores ao produtor e ao consumidor

O preço do feijão no Brasil apresentou um aumento significativo no primeiro semestre de 2026, impulsionado por perdas de produtividade nas regiões-chave de cultivo e pela diminuição da área plantada. Essa valorização impactou diretamente os preços pagos aos produtores, refletindo nas prateleiras do varejo.
✨ O feijão carioca acumulou uma alta entre 85% e 90% nas cotações ao produtor, enquanto o preço ao consumidor subiu 41,09%.
Em junho, a chegada da segunda safra trouxe uma estabilização nos preços do feijão carioca. Os lotes de qualidade superior diminuíram em 9,01%, enquanto os intermediários tiveram uma queda de 11,24%. Por outro lado, o encerramento da colheita no Paraná manteve a oferta de feijão preto restrita, resultando em um aumento de 3,94% para o produto tipo 1 no mês.
As cotações do feijão carioca, especialmente as de peneira 12 ou nota 9,0 e superiores, foram impulsionadas em regiões como São Paulo e Paraná, onde houve aumento semanal de 3,25% em Itapeva e de 3,35% em Curitiba. Em Minas Gerais, a aproximação da nova safra pressionou os estoques, levando a uma queda de 3,73%.
✨ No Sul de Minas e em Goiás, ajustes nos preços foram observados em razão da qualidade das lavouras e da concorrência.
As áreas irrigadas do Cerrado estão sob atenção do mercado, com expectativas de aumento na oferta devido à boa condição das lavouras e a agendamento de colheita para julho.
No mercado do feijão preto, a negociação se mostrou pontual. O município de Itapeva viu uma redução de 2,92%, enquanto Curitiba enfrentou um recuo ainda maior de 6,49%, embora a demanda na Metade Sul do Paraná tenha sustentado um aumento de 1,17%.
Apesar dos recuos em algumas regiões devido à qualidade e à pressão de preços, a expectativa é que a proximidade da colheita nas áreas irrigadas do Cerrado possa resultar em uma ampliação da oferta de feijão carioca nos próximos dias, o que pode refinar o cenário de preços no mercado.
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