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gastronomia
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Dia dos Namorados: Celebre com receita de biscoito Romeu e Julieta

Aprenda a fazer um doce simples e especial para a data.

Gabriel Azevedo12 de junho de 2026 às 05:55
Dia dos Namorados: Celebre com receita de biscoito Romeu e Julieta

O Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho, é uma data muito querida pelos brasileiros, distinta das celebrações em outros países que ocorrem em fevereiro. Instituída na década de 1940, a data tornou-se um símbolo de amor, afeto e carinho, especialmente apreciada pelo comércio nacional.

Entre as diversas maneiras de expressar o amor neste dia, a culinária se destaca, transformando pratos simples em gestos repletos de carinho. Um exemplo clássico é o biscoito Romeu e Julieta, que combina goiabada e cream cheese, trazendo um sabor tradicional e delicado.

Receita do Biscoito Romeu e Julieta

Esta receita foi adaptada para o público de Fortaleza e traz ingredientes simples para encantar seu parceiro.

Ingredientes

Para preparar o biscoito, você precisa de: 500g de goiaba vermelha, 250g de açúcar mascavo, 15ml de água, cream cheese e biscoitos doces sabor manteiga.

Modo de Preparo

1. Em uma panela funda, misture as goiabas picadas com o açúcar e a água. 2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo com uma colher de cabo longo até a mistura engrossar e soltar do fundo da panela. 3. Com um bico de confeitar, monte os biscoitos com uma camada de goiabada e outra de cream cheese.

Tempo total de preparo: 35 minutos.

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