Festividades juninas: 10 receitas irresistíveis de bolo

As festas juninas são sinônimo de alegria, com suas bandeirinhas coloridas e animação. Entre os itens mais aguardados estão os bolos, que apresentam uma variedade de sabores e ingredientes, encantando os paladares.

1. Bolo de milho-verde

Com sabor característico, o bolo de milho-verde é um clássico.

• 1Ingredientes: 2 espigas de milho-verde, 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de fermento químico.
• 2Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, misture a farinha e o fermento, despeje em forma untada e asse por 40 minutos a 180 °C.

2. Bolo de paçoca

• 1Ingredientes: 2 xícaras de paçoca triturada, 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de manteiga derretida, 1 xícara de leite, 2 xícaras de farinha de trigo.
• 2Modo de preparo: Misture os ovos com o açúcar, adicione manteiga e leite, depois misture a paçoca, farinha e fermento. Asse por 35 minutos a 180 °C.

3. Bolo de coco vegano

• 1Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo, 3/4 xícara de açúcar, 3 colheres de coco ralado, 1/2 xícara de óleo de canola, 1 xícara de bebida vegetal, 1 colher de fermento.
• 2Modo de preparo: Misture todos os ingredientes da massa e asse em forma untada até dourar.

4. Bolo de fubá sem glúten

• 1Ingredientes: 2 xícaras de fubá, 1 xícara de farinha de arroz, 3 ovos, 1/2 xícara de óleo e 2 xícaras de leite.
• 2Modo de preparo: Combine os secos, adicione ovos e óleo, acrescente o leite e leve ao forno por 40 minutos a 180 °C.

5. Bolo de maçã com canela sem lactose

• 1Ingredientes: 3 maçãs, 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo.
• 2Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e asse por 40 minutos a 180 °C.

6. Bolo de goiabada com queijo

• 1Ingredientes: 1/2 xícara de manteiga, 1 xícara de açúcar, 3 ovos, 1 xícara de goiabada.
• 2Modo de preparo: Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e asse por 35 minutos.

7. Bolo de mandioca

• 1Ingredientes: 1 kg de mandioca ralada, 200 g de leite de coco.
• 2Modo de preparo: Misture ingredientes em um recipiente e asse por 35 minutos.

8. Bolo gelado de tapioca

• 1Ingredientes: 500 g de tapioca granulada, 1 l de leite quente.
• 2Modo de preparo: Misture a tapioca com o leite, adicione outros ingredientes e leve à geladeira.

9. Bolo de queijadinha

• 1Ingredientes: 3 ovos, 395 g de leite condensado, 100 g de coco.

10. Bolo de pinhão

• 1Ingredientes: 2 xícaras de pinhão cozido, 1/2 xícara de óleo.
• 2Modo de preparo: Misture ingredientes e asse por 40 minutos.

Essas receitas são ótimas opções para adicionar sabor e alegria às comemorações juninas. Prepare e surpreenda seus convidados com essas delícias!