Japão marca milésimo jogo e celebra gastronomia na Copa de 2026

Neste domingo, o Japão enfrentou a Tunísia na segunda rodada da fase de grupos da Copa do Mundo de 2026, marcando um feito histórico ao disputar o milésimo jogo da competição.

Além do significado esportivo do confronto, o país também foi celebrado por sua rica culinária, que ganhou popularidade em várias partes do mundo, especialmente no Brasil, onde habita uma das maiores comunidades japonesas fora do Japão.

Cinco Receitas Tradicionais Japonesas

Para comemorar a participação japonesa na Copa do Mundo, confira cinco receitas típicas que trazem o sabor do Japão para a sua mesa:

• 1Temaki de Salmão
• 2Sashimi de Salmão
• 3Missoshiru
• 4Yakisoba de Carne
• 5Shiitake na Manteiga

1. Temaki de Salmão: Misture salmão picado, arroz japonês, nori e cream cheese. Enrole formando um cone e sirva fresco.

2. Sashimi de Salmão: Corte filés de salmão em fatias finas, sirva com gengibre, nabo, wasabi e molho de soja.

3. Missoshiru: Prepare um caldo à base de água e flocos de peixe, acrescente tofu e missô, e finalize com cebolinha.

4. Yakisoba de Carne: Cozinhe macarrão, refogue vegetais e carne, depois misture tudo com molho especial para yakisoba.

5. Shiitake na Manteiga: Refogue cogumelos shiitake em manteiga, adicione um molho à base de soja, saquê e açúcar.