Três receitas práticas com frango desfiado para lanches rápidos

O frango desfiado é um ingrediente que pode transformar qualquer lanche da tarde, oferecendo sabor, rendimento e uma boa dose de proteína. Seja para receber visitantes ou simplesmente para matar a fome após um longo dia, esse ingrediente é a base perfeita para criar salgados deliciosos e simples. Aqui estão três receitas, que vão de empanadas recheadas a wraps práticos, para diversificar o cardápio da sua família.

1. Empanada de frango desfiado

Ingredientes: Massa: - 3 xícaras de chá de farinha de trigo - 1 ovo - 1/2 xícara de chá de manteiga - 1/2 xícara de chá de água morna - 1 colher de chá de sal Recheio: - 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado - 1/2 xícara de chá de milho-verde - 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas cortadas - 1 cebola picada - 2 dentes de alho picados - 1 colher de sopa de molho de tomate - 1 colher de sopa de azeite - Cheiro-verde picado, sal e pimenta-do-reino a gosto Finalização: - 1 ovo para pincelar - Gergelim para polvilhar

2. Wrap de frango desfiado

Ingredientes: - 2 tortilhas - 1 xícara de chá de frango cozido e desfiado - Folhas de alface picadas - 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado - 2 colheres de sopa de molho caesar - Sal e pimenta-do-reino a gosto

3. Bolinho de frango assado

Ingredientes: - 1 xícara de chá de batata-doce cozida e amassada - 1 xícara de chá de frango cozido e desfiado - 1 ovo - 3 colheres de sopa de farinha de aveia - 1 dente de alho amassado - Cheiro-verde picado, sal e pimenta-do-reino a gosto