Em 2023, a suinocultura paranaense fez história ao exportar 168 mil toneladas de carne suína, conforme divulgado pelo Boletim de Conjuntura Agropecuária do Departamento de Economia Rural (Deral). Esse volume representa o recorde histórico do estado, com um crescimento notável de 7% em relação a 2022. Além de impulsionar a produção, essa expansão teve impactos positivos na balança comercial do Paraná, gerando cerca de 1,8 bilhão de reais.

No cenário internacional, os principais destaques foram Hong Kong, liderando com 30% de participação, seguido pelo Uruguai, com 17%, e Cingapura, em terceiro lugar com 16%. No total, o Paraná exportou carne suína para 75 países ao longo do ano.

A nível nacional, o Brasil também bateu recorde nas exportações de carne suína em 2023, totalizando 1,2 milhão de toneladas. Esse crescimento impressionante de 9% em volume em comparação a 2022 resultou em um valor financeiro próximo a 14 bilhões de reais. Notavelmente, cerca de um terço dessas exportações foi destinado ao mercado chinês.

Quanto à distribuição no país, Santa Catarina se destacou como o principal estado exportador de carne suína, seguido pelo Rio Grande do Sul e Paraná. Juntos, esses três estados representam impressionantes 92% de todas as exportações de carne suína do Brasil. O setor suinícola continua desempenhando um papel crucial na economia brasileira, fortalecendo a presença do país no mercado global de carnes.