No primeiro bimestre, Santa Catarina aumentou suas exportações de carnes para 303,5 mil toneladas, um crescimento de 9,1% em relação ao ano anterior. Apesar disso, a receita obtida com essas exportações caiu 4,7%, totalizando US$ 597,6 milhões. O aumento nas exportações foi impulsionado pelos embarques para os principais países compradores de carne suína e de frango, com destaque para a China, que teve uma redução nas aquisições devido ao fortalecimento da pecuária interna e ao fim das tarifas extras aplicadas desde 2019.

Mesmo com a diminuição das exportações para a China, o país ainda é o principal destino das exportações catarinenses de carne suína, embora tenha tido uma participação menor no faturamento em comparação ao ano anterior. A queda nas receitas pode ser atribuída principalmente à redução do preço da carne de frango no mercado internacional.

Em fevereiro de 2024, o estado exportou 92,3 mil toneladas de carne de frango e 53,5 mil toneladas de carne suína. Apesar da pequena queda na quantidade de carne suína exportada em relação ao mês anterior, houve um aumento significativo em comparação com fevereiro de 2023. A maioria dos principais destinos ampliou suas compras em relação ao primeiro bimestre de 2023, com destaque para Filipinas, Chile, Japão e Coreia do Sul.

Santa Catarina segue desempenhando um papel crucial nas exportações brasileiras de carne, sendo responsável por uma parte significativa das quantidades e das receitas das exportações de carne suína e de frango nos dois primeiros meses do ano.