De acordo com informações do Boletim de Conjuntura Agropecuária do Deral/Seab, o Paraná se destacou como o terceiro maior exportador de ovoprodutos no ano de 2023. Durante esse período, o estado exportou 8.815 toneladas, gerando uma receita cambial de US$ 40,364 milhões. Esses números representam um aumento significativo de 54,6% em volume e 48,9% em faturamento em comparação com 2022.

Os principais exportadores de ovoprodutos, como São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina, registraram crescimento nas exportações durante o período analisado. São Paulo liderou com 16.167 toneladas exportadas e uma receita cambial de US$ 75,139 milhões, seguido por Minas Gerais com 8.974 toneladas e US$ 40,364 milhões de faturamento. O México foi o principal importador, com 13.684 toneladas importadas e uma receita cambial de US$ 66,812 milhões, representando um aumento considerável em relação ao ano anterior.

Além disso, países como Japão, Taiwan, Senegal, Chile, África do Sul, Paraguai, Estados Unidos, Emirados Árabes Unidos e Catar também demonstraram interesse nos ovoprodutos brasileiros, consolidando a posição do país no mercado global.