Diminuição anual do peso acumulado das carcaças reflete tendência de redução.
No primeiro trimestre de 2024, o abate de suínos no Brasil registrou uma queda de 1,8% em relação ao mesmo período de 2023, totalizando 13,919 milhões de cabeças, de acordo com dados do IBGE. Em comparação com o último trimestre de 2023, houve uma redução de 1,6%. O peso total das carcaças de suínos atingiu 1,28 milhão de toneladas, representando uma diminuição de 1% em relação ao primeiro trimestre de 2023.
Já o abate de frangos no país alcançou 1,591 bilhão de aves no primeiro trimestre de 2024, uma queda de 1,3% em comparação com o mesmo período de 2023. Em relação ao último trimestre de 2023, houve um crescimento de 4%. O peso acumulado das carcaças foi de 3,36 milhões de toneladas, indicando uma redução de 2,7% em relação ao primeiro trimestre de 2023 e um aumento de 5,4% em comparação com o trimestre anterior.
Por fim, a produção de ovos de galinha atingiu 1,096 bilhão de dúzias no primeiro trimestre de 2024, conforme dados do IBGE. Esse volume representou um aumento de 6,5% em relação ao mesmo trimestre de 2023 e de 4% em comparação com o trimestre anterior.