Na última semana, as vendas de açúcar cristal branco no mercado spot do estado de São Paulo ficaram em desvantagem em relação às exportações. De acordo com pesquisadores do Cepea, esse cenário se deve ao aumento dos preços do açúcar demerara no mercado internacional, influenciado pelo clima seco no Brasil e pela redução na produtividade dos canaviais na Índia e na Tailândia.

No período de 15 a 19 de janeiro, a média semanal do Indicador de Açúcar Cristal CEPEA/ESALQ foi de R$ 144,51 por saca de 50 kg, enquanto as cotações do contrato nº 11 da ICE Futures (vencimento em março de 2024) chegaram a R$ 149,36 por saca. Portanto, as vendas externas proporcionaram uma remuneração 3,36% maior do que as vendas internas.

Nesse cálculo, foram levados em consideração o valor de US$ 68,45 por tonelada para a fobização, US$ 129,24 por tonelada como prêmio de qualidade e a cotação de R$ 4,9172 do dólar.