No mercado de feijão, ao contrário do que previam algumas fontes, não houve queda observada ontem, de acordo com dados do Instituto Brasileiro de Feijão e Pulses (Ibrafe). Um destaque foi a venda de feijões-carioca com defeitos, o que torna complicada a comparação de valores de forma precisa.

Esses defeitos variam em diferentes regiões e estão relacionados a vários tipos de empacotadores. Isso ressalta a importância de uma análise minuciosa para avaliar os parâmetros de precificação corretamente.

A diversidade de defeitos nos feijões-carioca mostra variações consideráveis em diversas regiões, relacionadas diretamente a diversos perfis de empacotadores. É importante ressaltar que os lotes de alta qualidade continuam sendo valorizados de forma consistente. Isso destaca não apenas a escassez desses lotes, mas também a demanda constante por produtos que atendam aos padrões mais elevados.

Para o mês de março, espera-se uma redução na disponibilidade de feijão-carioca. No entanto, a única exceção seria se os produtores irrigados estivessem mantendo um estoque mais robusto desde o ano passado, embora essa possibilidade pareça improvável dada a atratividade dos preços atuais.