Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção de mandioca em Goiás deve atingir 207,7 mil toneladas em 2023, apresentando um crescimento de 10,1% em relação ao ano anterior. Esse aumento é atribuído ao crescimento da área plantada e da produtividade na mandiocultura no estado, com previsão de expansão de 1,7% na área para 11,9 mil hectares e aumento de 8,2% na produtividade média, alcançando 17,5 toneladas por hectare.

O Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) do IBGE, publicado mensalmente, também apontou um desempenho positivo em outras culturas em Goiás. A produção de laranja está prevista para crescer 7,0%, chegando a 172,1 mil toneladas. Além disso, há expectativa de expansão na produção de uva (14,7%) e banana (1,0%), com volumes chegando a 2,2 mil toneladas de uva e 201,9 mil toneladas de banana.

O secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Pedro Leonardo Rezende, destaca a importância desse crescimento, não apenas para garantir maior oferta de alimentos com impacto nutricional e econômico, mas também para diversificar a produção agrícola em Goiás. O estado também deve registrar um avanço de 20% na produção de cereais, leguminosas e oleaginosas em 2023, com estimativa de 32,7 milhões de toneladas, colocando Goiás como o terceiro maior produtor de grãos do país, atrás apenas de Mato Grosso e Paraná.

Para o ciclo 2023/2024, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) prevê crescimento na produção de arroz e feijão de primeira safra em Goiás, com estimativas de 84,3 mil toneladas de arroz e 98,0 mil toneladas de feijão, representando um aumento de 3,3% e 4,0% respectivamente em comparação ao ciclo anterior. A produção total de grãos deve atingir 30,3 milhões de toneladas, marcando um recuo de 7,1% em relação à safra anterior.