4 receitas quentinhas para um lanche da tarde no frio

Quando a temperatura cai, o lanche da tarde se torna um momento especial que pede preparos quentes e saborosos. Confira quatro receitas rápidas que transformam essa pausa em uma experiência deliciosa.

✨ Facilidade e sabor estão garantidos nessas receitas.

1. Crepe de banana com creme de avelã

Uma combinação perfeita entre a doçura da banana e a cremosidade do creme de avelã.

12 ovos
21 xícara de chá de leite
31 xícara de chá de farinha de trigo
41 colher de sopa de açúcar
51 colher de sopa de manteiga derretida
61 pitada de sal
7Manteiga para untar
83 bananas maduras fatiadas
9Creme de avelã e avelãs picadas a gosto

Bata no liquidificador os ovos, leite, farinha, açúcar, manteiga e sal até ficar homogêneo. Deixe descansar por 10 minutos. Aqueça uma frigideira, unte com manteiga e despeje a massa, formando um disco fino. Cozinhe até dourar. Recheie com creme de avelã, rodelas de banana e avelãs picadas antes de dobrar.

2. Pão de queijo de frigideira

Um lanche prático que traz o sabor do pão de queijo em poucos minutos.

11 ovo
22 colheres de sopa de polvilho doce
32 colheres de sopa de queijo muçarela ralado
41 colher de sopa de leite
5Sal a gosto
6Manteiga para untar

Misture ovo, polvilho, queijo, leite e sal até ficar homogêneo. Aqueça uma frigideira untada e despeje a massa, cozinhando até dourar de ambos os lados.

3. Bolo de cenoura com calda de chocolate

Um clássico irresistível para os dias frios.

11 xícara de chá de cenoura picada
21 xícara de chá de açúcar
31 xícara de chá de água
43/4 de xícara de chá de óleo vegetal
52 xícaras de chá de farinha de trigo
61 colher de sopa de fermento químico
71 colher de chá de bicarbonato
81 colher de sopa de vinagre de maçã
9Para a calda: 1/2 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de açúcar e 4 colheres de sopa de cacau em pó.

No liquidificador, bata cenoura, açúcar e óleo. Misture ao recipiente com a farinha, adicione fermento, bicarbonato e vinagre. Asse a 200°C por 35 minutos. Para a calda, cozinhe leite, açúcar e cacau até engrossar e despeje sobre o bolo.

4. Bolinho de chuva de forno

Uma versão saudável e deliciosa do tradicional bolinho de chuva.

11 ovo
21 xícara de chá de açúcar
34 colheres de sopa de óleo de coco
41 xícara de chá de farinha de amêndoas
52 colheres de café de canela em pó
64 colheres de sopa de leite de coco
71 colher de chá de fermento em pó

Bata no liquidificador o ovo, metade do açúcar e o óleo de coco. Misture a farinha de amêndoas com canela, incorpore o creme e o leite de coco. Adicione o fermento e leve ao forno a 180°C por 40 minutos. Passe na mistura de açúcar e canela após sair do forno.