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Boi gordo tem mercado estável na abertura da semana em Goiás e MS

Alterações de preços foram restritas, com foco nas exportações.

Carlos Silva12 de maio de 2026 às 06:55
Boi gordo tem mercado estável na abertura da semana em Goiás e MS

O mercado do boi gordo iniciou a semana com estabilidade, segundo a consultoria Safras & Mercado. Alguns frigoríficos ainda estão avaliando suas estratégias de compra de gado, impactando a dinâmica do mercado.

Movimentação de Preços

Das 33 regiões analisadas pela Scot Consultoria, 28 permaneceu com os preços estáveis em comparação à última sexta-feira. No entanto, foram observadas altas em locais como o sul de Goiás, Três Lagoas (MS), sul da Bahia, Marabá (PA) e sul do Tocantins.

Nas importantes praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), o preço do boi gordo manteve-se em R$ 355 a arroba a prazo. Por outro lado, a cotação da vaca teve uma leve queda de R$ 1, estabelecendo-se em R$ 322, enquanto a novilha caiu R$ 2, atingindo R$ 335 a arroba.

Embora existam negócios abaixo das referências no mercado paulista, a quantidade ainda é insuficiente para afetar as cotações do boi.

Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, projeta um aumento na oferta de gado para abate no restante do mês, comportando-se conforme a sazonalidade da época do ano.

Impacto das Exportações

A atenção do mercado permanece focada em notícias sobre exportações. No domingo, a China comunicou que atingiu 50% da cota brasileira para embarques de carne bovina sem sobretaxa. Além disso, os EUA indicaram a possibilidade de eliminar tarifas de importação de carne bovina de fornecedores importantes, o que pode beneficiar as vendas brasileiras para os americanos e diminuir a dependência da China.

Dados de Exportação

A Secretaria de Comércio Exterior (Secex) informou que, nos primeiros cinco dias úteis de maio, foram exportadas 85,883 mil toneladas de carne bovina in natura, correspondendo a uma média diária de 17,176 mil toneladas.

Situação do Mercado Interno

No mercado interno, a Scot Consultoria ressalta que a última semana trouxe boas vendas no varejo, impulsionadas pelo pagamento de salários e o Dia das Mães. Apesar da recuperação nas vendas do atacado, a oferta de carne aumentou, levando a uma queda nos preços das carcaças.

A expectativa é que até terça-feira (12/5) o setor comece a sentir os efeitos positivos das vendas do final de semana, com um possível aumento na demanda de reposição, o que pode oferecer maior suporte às cotações.

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