No ano de 2023, as exportações de carne bovina de Mato Grosso atingiram um novo nível, impulsionadas pela atuação estratégica do Instituto Mato-grossense da Carne (IMAC) em mercados internacionais-chave. Com um volume exportado de 589,19 mil toneladas em equivalente carcaça, o estado se consolidou como um dos principais fornecedores globais desse produto, conforme dados divulgados pelo IMAC.

O foco do IMAC em promover a qualidade e sustentabilidade da carne produzida em Mato Grosso resultou na proximidade comercial com 83 destinos internacionais, sendo alcançado por meio de participação em feiras de negócios e discussões internacionais. Os esforços renderam frutos, destacando-se o aumento das aquisições do Egito e dos Emirados Árabes Unidos em 8,39% e 61,39%, respectivamente, após visitas de representantes do IMAC em 2022. Mesmo com uma redução de mais de 18% nas exportações para a China, o país permanece como o maior importador da carne bovina mato-grossense, de acordo com a Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

O diretor técnico operacional do IMAC, Bruno Andrade, ressaltou a importância da diversificação de mercados para evitar dependências excessivas de um único comprador, incentivando a exploração de oportunidades em outros países para a carne mato-grossense. O crescimento projetado do rebanho bovino de Mato Grosso, de 2% ao ano até 2026, oferece perspectivas promissoras para o setor, segundo o Centro de Dados Econômicos de Mato Grosso (DataHub MT), com expectativas otimistas para exportações recordes em 2024.

Por meio de missões internacionais e participações em eventos como o Congresso Mundial da Carne em 2025, sediado na capital do estado, o IMAC continua fortalecendo os laços comerciais e buscando ampliar a presença de Mato Grosso no cenário internacional.