Segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), mesmo com a queda de 7,52% em relação a 2022, o preço do leite brasileiro em dólar em 2023 ainda se manteve como um dos mais altos no mercado internacional. Com uma média de US$ 0,48 por litro, o Brasil ocupou a segunda posição entre os países com os preços mais elevados, ficando atrás apenas da Europa, que registrou US$ 0,50 por litro. A diminuição nos preços dos principais exportadores foi influenciada pela redução na demanda global, com destaque para a China, que diminuiu em 36,34% as compras de leite em pó, sendo o principal importador mundial, conforme dados do USDA.

No ano anterior, os Estados Unidos lideravam os preços, porém, em 2023, tornaram-se mais competitivos, com o preço médio de US$ 0,42 por litro. A Nova Zelândia registrou uma queda significativa de 19,40%, atingindo US$ 0,36 por litro, tornando-se o segundo menor preço. Já Argentina e Uruguai também viram seus preços recuarem em 0,68% e 2,81%, respectivamente, em comparação com 2022.

Essa situação resultou no aumento das importações de lácteos pelo Brasil. Em 2023, os preços na Argentina e Uruguai estavam 24,03% e 16,19% mais baixos do que no Brasil, respectivamente, o que impulsionou as compras externas desses produtos.